漆酶廠家優(yōu)勢供應；漆酶正規(guī)廠家直銷；漆酶哪里銷售；漆酶原料生產商；
中文名稱:漆酶
中文同義詞:漆酶(-20℃);LACCASE漆酶;漆酶;漆酶,50UNITS/MG;漆酶/LACCASEFROMRHUSVERNIFICERA;漆酶,來自云芝,≥0.5UNITS/MG;漆酶≥50UNITS/MGSOLID;漆酶來源于漆樹
英文名稱:Laccase
CAS號:80498-15-3
分子式:C9H13NO
分子量:151.20562
EINECS號:420-150-4
用途：漆酶能催化氧化超過200種不同類型的物質，廣泛應用于食品、紡織、造紙等行業(yè)。漆酶有氧化酚類物質的特性，可將其轉化為多酚氧化物，多酚氧化物自身能夠發(fā)生聚合形成大顆粒，被過濾膜去除。所以在飲料生產中漆酶被用來進行飲料的澄清。漆酶能夠催化葡萄果汁和酒中的酚類化合物，且不影響酒的顏色和味道。Chemicalbook啤酒生產的最后工序添加漆酶，除去多余的活性氧及多酚氧化物，從而延長啤酒的貨架壽命。漆酶可以降解蒽醌染料、偶氮染料和三苯甲烷類染料，而且脫色率高、活性持久、利用率高。漆酶可以氧化木質素中的酚羥基使其變成苯氧基自由基，這兩種基團之間的轉換會導致木質素的聚合好解聚，從而加速造紙過程中的生物漂白過程。
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