食品安全檢測(cè)儀WJ-SA-80
測(cè)試原理：
采用酶抑制法，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)》和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/448-2001《蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)方法》。根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學(xué)原理，用在對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)中。如果蔬菜的提取液中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用光度計(jì)測(cè)定吸光值隨時(shí)間的變化情況計(jì)算出抑制率，就可以判斷蔬菜中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)，適用于各級(jí)農(nóng)業(yè)檢測(cè)中心、蔬菜種植基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)、衛(wèi)生部門、環(huán)保部門、工商、學(xué)校、賓館等領(lǐng)域。
技術(shù)指標(biāo)：
1、檢測(cè)通道：8個(gè) 2、機(jī)內(nèi)數(shù)據(jù)保存量：3000組
3、測(cè)定下限：0.1-3.0mg/kg 4、波長(zhǎng)：410 ±1ｎｍ
5、抑 制 率：0-100%* 6、測(cè)量精度：8%
7、透射比準(zhǔn)確度：≤2.0% 8、透射比重復(fù)性：≤0.5%
9、線性誤差：≤±5% 10、抑制率誤差值：≤5％
11、抑制率重復(fù)性：≤5％ 12、重復(fù)性誤差：吸光度（A）≤0.005
13、吸光度值范圍：0.0500—3.100 14、光電流漂移：≤1.0％/3min
15、使用環(huán)境： A、溫 度：5℃～45℃ B、濕 度：≤85%
16、工作電壓：220V±10％/50HZ 17、靈敏度：重鉻酸鉀溶液≥3.17×10-3(A/ug.ml)
18、穩(wěn)定性:無(wú)需預(yù)熱。光電流3分鐘內(nèi)漂移引起的透射比（T）值變化不超過1.0%（或吸光度（A）值0.005）。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、8通道大容量設(shè)計(jì)，一機(jī)多用，可檢測(cè)農(nóng)殘，吊白塊，二氧化硫，甲醛等，一次可同時(shí)測(cè)量多個(gè)樣品，測(cè)試樣品數(shù)量可隨意設(shè)定。
2、單片機(jī)智能化控制，全數(shù)字化線路設(shè)計(jì)，可與電腦連接也可單獨(dú)使用（配有農(nóng)藥殘留檢測(cè)數(shù)據(jù)系統(tǒng)軟件）。
3、可同時(shí)適用乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)部頒標(biāo)準(zhǔn)可隨意選擇。
4、內(nèi)設(shè)電腦數(shù)控記時(shí)功能（測(cè)試相對(duì)記時(shí)相差小于0.5秒）、全自動(dòng)計(jì)算功能、應(yīng)用對(duì)照儲(chǔ)存功能、自動(dòng)打印功能、測(cè)試樣品數(shù)量選擇功能。
5、大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，測(cè)試數(shù)據(jù)自動(dòng)保存，可以保存5000組數(shù)據(jù),使用者可以隨時(shí)查看測(cè)試的歷史數(shù)據(jù)。
6、配備專用軟件，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理、評(píng)價(jià)功能。
7、配備專用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒。
8、檢測(cè)速度3分鐘可通過互連網(wǎng)或局域網(wǎng)發(fā)送數(shù)據(jù)及報(bào)告實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。
9、靈敏度高，對(duì)甲胺磷、敵敵畏等農(nóng)藥的最低檢出限優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。
10、信號(hào)采集部分采用德國(guó)進(jìn)口原裝晶體，靈敏度相對(duì)于國(guó)產(chǎn)元件提高四倍。工作穩(wěn)定，壽命長(zhǎng)，可達(dá)十萬(wàn)小時(shí)級(jí)別。
11、全固態(tài)光源，工作穩(wěn)定，光源壽命長(zhǎng)達(dá)數(shù)萬(wàn)小時(shí)。
12、暗盒部分采用陣列式串聯(lián)布陣電路，無(wú)機(jī)械運(yùn)動(dòng)部件，抗干擾，抗振動(dòng)，性能穩(wěn)定可靠.
13、試劑盒顯色，樣品和時(shí)間用量少，防止二次污染。
14、自動(dòng)保存打印測(cè)量數(shù)據(jù)、檢測(cè)時(shí)間和日期，并可翻頁(yè)查看，操作簡(jiǎn)便。
15、帶有USB國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接口，數(shù)據(jù)可即時(shí)傳送到計(jì)算機(jī)或自動(dòng)打印自由切換。
16、監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)信息功能強(qiáng)大，包括測(cè)量數(shù)據(jù)系統(tǒng)和監(jiān)控管理系統(tǒng)，實(shí)施數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計(jì)、查詢、交換和打印等功能。可有效實(shí)施遠(yuǎn)程監(jiān)控管理。
17、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱，方便用戶于固定實(shí)驗(yàn)室或移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室的操作。
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